Saam de pancenta ibérica, lo que está de moda

Saam de pancenta ibérica, lo que está de moda

Saam de panceta ibérica con condimento de mejillones escabechados es lo que se ha puesto tan de moda, ya que es el plato curioso que se debe de comer de una forma muy peculiar. ¿No sabes cómo?

La panceta y los mejillones se envuelven en una hoja de lechuga con , cilantro y menta, creando una combinación sorprendentemente fresca y curiosa en la que nuestros clientes quedan sorprendidos con la fusión de sabores que explotan en su boca.

La panceta, tocino, tocineta, beicon o bacón (del inglés bacon) es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. En cuanto a los mejillones, son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. De ahí que la combinación de la panceta y los mejillones sea una fusión muy curiosa para el paladar.

Este plato lo podrás encontrar en Garimba Sur en la parte de Tapas de la carta.

Si vienes a Garimba Sur, no te olvides de probar este delicioso manjar que no encontrarás tan fácilmente en cualquier otro lugar.

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